Les cuisines du domaine
Les coulisses de la vie de château
Plongez dans les cuisines restaurées du Château de Hautefort, cœur logistique du XVIIᵉ siècle : l’intendant orchestre tout, et les hologrammes font revivre le quotidien du domaine.
Les cuisines du domaine : dans les entrailles du château au XVIIᵉ siècle
Apto para todos los públicos
Visita interactiva
Immersion sonore, visuelle et olfactive
Vous quittez les appartements d’apparat pour entrer dans les cuisines du domaine, véritable cœur battant du château au XVIIᵉ siècle. Longtemps invisibles, ces espaces restaurés vous plongent dans les entrailles d’Hautefort, là où s’organise la vie quotidienne du château, loin des salons et des réceptions.
Votre guide invisible
L’intendant
Dans les sous-sols, vous suivez la figure clé de l’intendant, personnage central du fonctionnement du domaine. Responsable des comptes, des stocks, des repas et du personnel, il orchestre l’ensemble de la logistique du château. La nouvelle scénographie des cuisines vous permet de comprendre, de l’intérieur, l’organisation complexe d’un grand domaine au XVIIᵉ siècle.
Visite immersive
Une immersion rendue vivante par les hologrammes
Grâce à un dispositif scénographique innovant, les cuisines prennent vie sous vos yeux. Autour des fourneaux, les marmites bouillonnent. Les cuisiniers s’affairent, les commis émincent les légumes pendant que l’intendant veille. Les hologrammes animent les gestes, les silhouettes et les scènes du quotidien : préparation des repas, gestion des provisions, entretien du linge. Sons, images et ambiances recréent un espace vivant et en activité, où vous ressentez l’intensité d’un domaine en plein service.